糖尿病患者的饮食疗法
发布人:白沟镇:杜中岐;duzhongqi 时间:2013-12-16 08:08:43

  科普读物的形式向广大读者介绍了糖尿病饮食治疗的概述、营养要素与糖尿病的饮食、正确认识糖尿病的饮食疗法、糖尿病饮食疗法的原则、糖尿病患者的科学饮食、血糖生成指数概念及其应用、糖尿病饮食疗法的计算及食物交换法、糖尿病患者的综合饮食控制、具有降糖作用的食物、糖尿病患者合理摄取各种营养要素、糖尿病的食疗及药膳、特殊类型糖尿病的食疗、糖尿病饮食治疗中需辨明的是非和走出糖尿病饮食治疗的误区等。其内容新颖、实用。适合于糖尿病患者阅读,对基层医生也具有一定参考价值。

糖尿病患者的饮食疗法

糖尿病最关键的就是在饮食上控制,在生活上调节,糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一,没有严格的饮食治疗做前提,血糖很难控制在正常范围。严格的饮食控制包括以下几点:

(1)糖尿病患者不应吃(或少吃)水果,糖,甜点心,含糖饮料及蜂蜜等食物。

(2)不提倡吃由根和茎部分长成的蔬菜,如地瓜,耦,芋头等,因为其含糖量较高。

(3)少吃或不吃豆制品,因为它是植物蛋白,与人体所需要的氨基酸不同,应该吃动物蛋白,如鸡,鱼,肉等。

(4)最后也是最重要的是,糖尿病患者的饮食应定时定量。因为患者每天所服的降糖药是固定的,这些药物所能处理的饭也是固定的,只有饮食定量才能控制好血糖。另外,饮食还应定时,因为所服用的药物有一定的有效时间,超过一定的时限后效果就很差了。

血糖轻度升高(血糖在7mmol/L左右)的患者,通过饮食治疗后血糖可以完全恢复正常,而血糖较高的患者则需要加用药物治疗。

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